Оборудования для подмешивания вкусовых добавок, растворов соли

Оборудования для гомогенизации вкусовых добавок, растворов соли

Гомогенизатор молока GlobeCore для производства какао

КЛМ – 18 гомогенизатор для текучих сред

Коллоидная мельница осуществляет диспергирования порошков в жидкой основе

КЛМ – 22 коллоидная мельница для подмешивания добавок 

Когда мы слышим о вкусовых добавках, на ум сразу же приходит длинный список консервантов, эмульгаторов и красителей. Но… Не будем забывать и о полезных добавках.  Тот же раствор соли, сахарный сироп, ваниль, корица и куркума, черный перец и тмин, уксус, даже молотый корень хрена – усилители вкуса, которыми пользуется каждая хозяйка на кухне. Точно так же их используют и в пищевой промышленности.

Для их введения в основу, необходимо оборудование, которое равномерно распределит добавку во всей массе производимого продукта.

GlobeCore предлагает коллоидные мельницы КЛМ, которые идеально подходят для этого.

Коллоидная мельница КЛМ специально предназначена для производства высокостабильных коллоидных растворов, чрезвычайно тонких суспензий, смесей, а также эмульсий. Используется принцип «мокрого» помола, при котором достигается необходимый результат за счет зазора между зубьями статора и ротора.

Под действием  центробежной силы и высокой относительной скорости  между вращающимся ротором и фиксированным статором, жидкость и полужидкие материалы становятся однородными, мелкодисперсными и гомогенными, смесь любых материалов станет эмульсионной, гомогенной, дисперсионной.

Помимо этого, в аппарате присутствует эффект затирания, эффект кавитации, т.е. разрыв каверн внутренним давлением.

Степень измельчения и насосные характеристики могут варьироваться в зависимости от физико-механических свойств измельчаемого материала и несущей фазы.

Данное оборудование не является серийным, поэтому изготавливается согласно технического задания заказчика из пищевой нержавеющей стали. Срок изготовления индивидуального заказа – от 45 до 60 рабочих дней.

Мельница готова к эксплуатации с момента поставки и после монтажа в уже существующую линию производства либо может использоваться автономно.

Оборудования для подмешивания вкусовых добавок, растворов соли

Если вам интересно наше предложение, то вы, скорее всего: 

  • Директор предприятия, который заинтересован в качественном изготовлении и быстрой реализации производимой продукции. Ведь продукты питания имеют ограниченный срок реализации.
  • Технолог, который разрабатывает рецептуру, и следит за ее соблюдением. Вы понимаете, что использование нескольких видов оборудования можно заменить одной мельницей мокрого помола, тем самым, экономя время и производственные площади.
  • Сотрудник отдела снабжения, главная задача которого на рынке услуг и товаров выбрать нужное оборудование, которое подойдет именно для вашего предприятия. Довести условия работы технологического и производственного отделов  до наиболее оптимальных – ваша основная задача. Вы все делаете правильно! …

Вам может быть интересно:

Возможно ли гниение остатков продуктов в мельнице в режиме простоя оборудования?

Нет. Для пищевой промышленности мы изготавливаем коллоидную мельницу в вертикальном исполнении из электрически отполированной нержавеющей стали. Что нам дает электрополирование? Если рассмотреть метал под микроскопом в 400-кратном увеличении, то мы увидим, что его поверхность будет волнистой, а не с зазубринами как при других видах полирования. При очистке установки подаваемой под напором промывающей жидкостью остатки продукта смываются по “волнам”

Оборудования для подмешивания вкусовых добавок, растворов соли

Короткий тест ”Нужна ли вам мельница?”: 

  • Вам нужно в кратчайшие сроки переработать большое количество быстропортящегося сырья?
  • Результирующий продукт должен быть жидким (может быть прокачан по трубам)?
  • Вы хотите получить качество выше китайского, за цену ниже европейской?
  • Вы ответили на все вопросы “Да”, тогда нам есть о чем поговорить еще.

Преимущества коллоидных мельниц GlobeCore:

  • Профессиональная консультация конструктора

  • Обеспечение устойчивости смеси от расслаивания

  • Оборудование  современного дизайна и европейского качества

  • Краткие сроки выполнения заказа

  • Конкурентоспособная цена

  • Эффективность и скорость смешивания в разы больше по сравнению с турбинной мешалкой

  • Экономия на емкостях по сравнению с турбинной мешалкой – коллоидная мельница монтируется в линию производства и не требует дополнительных емкостей

  • Рубашка подогрева/ охлаждения

  • Наличие высокотехнологичного оборудования, квалифицированный штат сотрудников (более 200) позволяет выполнять заказы в кратчайшие сроки

  • Регулировка зазора в рабочей зоне мельницы без демонтажа установки из линии производства

  • Тонкость помола, до 1 микрона

  • Использование комплектующих мировых лидеров

  • Температурные режимы работы от -30 С° до 180 С°

  • Опциональная звукоизоляция


НАИМЕНОВАНИЕ
ПАРАМЕТРА

КЛМ-22.2

КЛМ-18.1

КЛМ-4.1

1

***Производительность по
 воде, м³/час, до.

22

18

4

2

Рабочее давление, бар.

0,5

0,5

0,5

3

Частота вращения, об/мин.

3 000

3 000

3 000

4

**Температура теплоносителя, °С не
более.

160

160

160

5

**Температура хладагента, °С не
менее.

-4

-4

-4

6

Дисперсность, мкм.

<50

<50

<50

7

Диаметр условного прохода на
всасывании/нагнетании, мм

80/120

80/80

32/65

8

Мощность приводного двигателя,
кВт.

55

11

5,5

9

*Габаритные размеры, мм

– длина

– ширина

– высота

 

1440

430

650

 

1000

400

460

 

960

310

400

10

Масса, кг.

490

135

125

Примечание.      

*
– Габаритные размерыуказаны с приводом в сборе.

**
– При необходимости продукт можно либо подогревать, либо охлаждать
до необходимой
температуры.      

***
– В зависимости от физ. и хим. характеристик продукта пропускная способность
может изменятся. 

 

Что говорят клиенты:

Оборудования для подмешивания вкусовых добавок, растворов соли

Мистер Шеканабо, Соединенная Республика Танзания:

“У меня только положительные эмоции касательно GlobeCore. 
Увидев производство, я понял, что это серьезная, надежная компания, здесь работают профессионалы, система отлажена как часы.  Конечно, само производство кажется сложным, но и оборудование мощное и выносливое.”

Оборудования для подмешивания вкусовых добавок, растворов соли

Мистер Патель, Соединенная Республика Танзания: 

“Я хочу пожелать GlobeCore успешного будущего и думаю, что мы будем сотрудничать еще много лет. Как можно больше вам удачных проектов и новых разработок.”

Готовы купить гомогенизатор?